Nasze menu

nasze menu

Restaurant&Bar Do Brzegu to nowe miejsce na mapie Sopotu z kuchnią pełną smaku, świeżych i sezonowych produktów. Jest pysznie!

Sprawadź nasze pozycje w menu. 

  • Śniadania
  • Menu główne
  • Karta win
  • Karta cocktaili
śniadania

SERWOWANE DO 12:30

Kromka z awokado /
z łososiem
37/42

Tost z chleba pszennego na zakwasie, pasta jajeczna zserkiem philadelfia, awokado, piklowana rzodkiewka,szczypiorek

Klasyk sopocki
42

jajecznica z jaj z wolnego wybiegu, smażony boczek wędzony, szpinak sauté z pomidorem, twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem, chleb pszenny na zakwasie z masłem i solą maldon

Szakszuka YCS
38

Jajka sadzone, pomidory, ser feta, oliwki kalamata, chleb pszenny na zakwasie z masłem i solą maldon

Jajka po turecku
38

Kremowy jogurt grecki z sumakiem, 2 jajka 6 minutowe, kiełbasa nduja, szalotka, suszone pomidory, szczypiorek, mix ziół, prażona komosa ryżowa, chleb pszenny na zakwasie z masłem i solą maldon

Omlet z borowikami
40

Borowiki smażone na maśle z natką pietruszki i szalotką, czerwona porzeczka, majonez truflowy, chleb pszenny na zakwasie z masłem i solą maldon

Serniczki na ciepło
34

Twaróg, maliny z melisą i kardamonem, maślane panko, owoce sezonowe

Granola
28

Domowy dżem, jogurt grecki, syrop klonowy

Ciasto dnia - zapytaj o
informacje u obsługi
33
menu główne

SERWOWANE OD 13:00

PRZYSTAWKI
Pieczywo rzemieślnicze
9

masło, sól Maldon

Oliwki Kalamata
17
Hummus
27

hummus z ciecierzycy, opalane papryczki padrone, puder z czarnych oliwek, oliwa, cytryna, pieczywo

Matjas holenderski
32

por, jabłko, śmietana, chleb pszenny na zakwasie z masłem

Krewetki
48

emulsja winno-maślana, konfitowany czosnek, chilli, natka pietruszki, pieczywo

Tatar wołowy
52

siekany rostbef, pikle, suszone żółtko, majonez lubczykowy, prażona gryka, pieczywo z ubijanym masłem

Grilowana ośmiornica
60

macka ośmiornicy, pure z białej fasoli, cykoria, nduja

Tataki z tuńczyka
52

opalany tuńczyk, sałatka z ogórka i wakame, sos tataki, majonez cytrusowy

zupy
Rosół z pieczonego kurczaka
29

smażona wątróbka drobiowa, makaron, marchewka, duszony por, pietruszka

Krem z dyni
34

dynia hokkaido, mleko kokosowe, prażone pestki dyni z crispy chilli

Kremowa zupa rybna
49

krewetki, mule, kalmar, dorsz, grillowana kukurydza, pieczona papryka, piklowany w pomarańczach koper włoski

Sałatki

Sałatka cezar kurczakiem
/ krewetkami
39/49

sałata rzymska, sos cezar, podsuszane pomidorki cherry, anchois, chipsy z boczku, marynowana czerwona cebula, grzanki z chleba na zakwasie, ser bursztyn

Halloumi z sałatką Waldorf
35

Puree z palonego jabłka granny Smith, seler naciowy, prażone migdały w maśle, winogrono, smażone halloumi

Sałatka Najsztuba
36

wędzone szprotki, ziemniaki z ogniska, kapary, oliwki kalamata, sos musztardowy

Sałatka z kozim serem
38

grillowana rolada kozia, selekcja sałat, miodowy vinegrette, karmelizowany burak z hibiskusem, prażone orzechy włoskie, coulis malinowe

dania główne
Mule w sosie miso
60

sos miso, szczypior, marynowane jalapeno, pieczywo

Duszona kapusta
52

duszona w cydrze kapusta włoska, krem z sera koziego, orzechy piniowe, palone masło z tymiankiem

Penne Rigatoni z owocami morza
58

krewetki, mule, stek z kalmara, sos pomidorowy z chipotlle, cukinia, ser pecorino

Policzki wołowe
68

policzek wołowy, pure ziemniaczane, chrust z pora, duszone w maśle portobello, sos grzybowy, sałatka szwedzka

Mule w sosie miso
60

sos miso, szczypior, marynowane jalapeno, pieczywo

Duszona kapusta
52

duszona w cydrze kapusta włoska, krem z sera koziego, orzechy piniowe, palone masło z tymiankiem

Penne Rigatoni z owocami morza
58

krewetki, mule, stek z kalmara, sos pomidorowy z chipotlle, cukinia, ser pecorino

Policzki wołowe
68

policzek wołowy, pure ziemniaczane, chrust z pora, duszone w maśle portobello, sos grzybowy, sałatka szwedzka

Grzybowe risotto z dorszem
65

smażony dorsz w ziołowym panko, kremowe risotto na wywarze grzybowym, borowiki duszone na maśle, majonez truflowy, tymianek, parmezan

Burger
45

kotlet wołowy z rosbratela, ser mimolette chrupiące chorizo, majonez, pieczony pomidor, konfitura z cebuli, sticksy z ziemniaka

Menu dla dzieci
Rosół z makaronem
25
Makaron domowy
25

parmezan

Pierś z kurczaka
32

ziemniaki młode z koperkiem, karmelizowana baby marchew

Pierogi z owocami
32

6 szt, śmietana, cukier puder

DeserY
Ciasto dnia - zapytaj o informacje u obsługi
33
Tartaletka ze śliwką
35

karmelizowane śliwki, lemon curd, czekolada, miód

karta win
Wina Musujące
Morra Brut Spumante Toso
1785

Piemont/Włochy
Trebbiano, Pinot Bianco

Proverbio Prosecco Doc
Spumante Extra Dry Bio
25145

Presecco/Veneto/Włochy
Glera

Cava Jane Ventura
175

Cava/ Penedes/Hiszpania
Ganatxa Negra

Jane Ventura Rose Brut Reserva​
180

Cava/Penedes/Hiszpania
Grantxa Negra

Delapierre Tradicion Brut
Cava DO
150

Cava/Katalonia/Hiszpania
Macabeo, Parellada, Xarel-lo

Piper Heidsieck Brut
Champagne AOC
385

Champagne/Francja
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Moet Chandon Brut
Imperial Champagne AOC
405

Champagne/Francja
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

H.blin Champagne Brut
Tradition AOC
285

Champagne/Francja
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Bouvet Cremant De Loire Brut
Blanc Excellence
195

Dolina Loary / Francja
Chardonnay, Chenin Blanc

Wina różowe
Connoisseur Rose
21105

Cotes De Gascogne/Gaskonia/Francja
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tannat, Egiodola

Wina słodkie
Araldica Moscato D'asti
145

Moscato D'asti/Piemont/Włochy
Moscato

Wina Białe
ARESTI CHARDONNAY
RESERVA
24118

Chile / Curicó Valley / W nosie aromaty cytrusów, ananasów i kwiatów. Wyraźna słodka nuta wanilii, karmelu, kawy i miodu.

CONNOISSEUR
SAUVIGNON BLANC
27139

Francja / Gaskonia / Wino wyróżnia się finezją i elegancją na podniebieniu. Jego cytrusowe i kwiatowe nuty dają wrażenie świeżości

GUERRIERI RIZZARDI
PINOT GRIGIO
144

Włochy / Wenecja / Owocowe, miękkie. Nuty cytrusowe i słodkie równoważy świetna mineralność. Wino wyraziste, o zdecydowanym charakterze

MOLITOR UNIVERSAL
RIESLING
34185

Niemcy / Mozela / Świeży, owocowy bukiet z aromatami jabłek, brzoskwini, ananasa, cytrusów, grejpfruta i ziół z wyraźną nutą mineralną

ALTOS R PIGEAGE BLANCO
240

Hiszpania / Rioja / Piękna, czysta i jasna, złocista barwa. W nosie intensywne aromaty kwiatów i dojrzałych owoców z nutami ziół i przypraw. Na podniebieniu cytrusowe z nutą ananasa i posmakiem ziół. Krągłe, eleganckie z delikatną nutą mineralną

CHABLIS DOMAINE
DE LA GENILLOTTE
310

Francja / Chablis / Klasyczne jak tylko to możliwe. Mineralne, świeże i lekkie, jednocześnie pełne, z dobrą strukturą. Aromatyczne, z pięknymi nutami wiosennych kwiatów, o świeżej, pikantnej i długiej teksturze

KARTA COCTAILI
Gimlet
35

Gin Mare,Sour,Simple Syrup

New York Sour
33

Jack Daniel’s, Sour, Angostura, Czerwone Wino

Cuba Libre
33

Rum, Limonka, Pepsi

Mojito
39

Rum, Limonka, Mięta, Cukier, Soda

Manhattan
41

Jack Daniel’s Rye, Vermouth, Angostura

SIGNATURE DRINKS

Aperol Spritz
39

60ml Aperol, pomarańcza, Prosecco, woda gazowana

Hugo Spritz
39

40 ml Syrop z białego bzu, limonka, mięta, Prosecco bez sody!

Cuba Libre
33

40 ml Bacardi, limonka, Pepsi

Old Cuban
37

40 ml Bacardi, 40 ml kordiat limonkowy, mięta, soda

JACK DANIEL'S HOUSE

New York Sour
33

40 ml Jack Daniel's, 40 ml syrop z czerwonego wina,
30 ml sour, limonka, białko

Long Jack Ice Tea
44

40 ml Jack Daniel's, 40 ml Jagermeister, 30 ml kordiat limonka, mięta, sok jabłkowy

Lynchburg Lemonade
29

40ml Jack Daniel's, 40 ml sour, cytryna, 40ml syrop lemonade, woda gazowana

Jimmy
39

80 ml Jack Daniel's, 20 ml kordiat, Limonka, Coca Cola

Negroni
39

Gin Mare, Vermouth, Campari

Old Fashioned
42

Woodford, Simple Syrup, Angostura, Pomarańcza

Old Cuban
37

Rum, Limonka, Mięta, Prosecco

Aviation
46

Gin Mare, Likier Maraschino, Fiołek, Sour

French 75
31

Gin Mare, Elderflower, Sour, Prosecco

Close
Aleja Franciszka Mamuszki 2, 81-718 Sopot
+48 881 922 848
rezerwacje@yachtclubsopot.com
Close