Nasze menu

nasze menu

Restaurant&Bar Do Brzegu to nowe miejsce na mapie Sopotu z kuchnią pełną smaku, świeżych i sezonowych produktów. Jest pysznie!

Sprawadź nasze pozycje w menu. 

  • Śniadania
  • Menu główne
  • Tasting Menu
  • Karta win
  • Karta cocktaili
śniadania

SERWOWANE DO 12:30

Kromka z awocado
36

pieczywo rzemieślnicze, pasta jajeczna,
awokado, mix sałat vinegrette

Klasyk sopocki
w dwóch odsłonach
37

jaja z wolnego wybiegu do wyboru, pomidor, szpinak boczek wolno-gotowany, szpinak, mix sałat z vinegrette, pieczywo rzemieślnicze, masło
- jajecznica z trzech jaj
- trzy jaja sadzone

Szakszuka YCS
36

pomidor, 2 szt. jaj sadzonych z wolnego wybiegu, remoulade, tapenada, parmezan, pieczywo rzemieślnicze, masło

Jajka po turecku
37

dwa jaja w koszulce z wolnego wybiegu, jogurt naturalny, szczypiorek, mix sałat z vinegrette, pieczywo rzemieślnicze, masło

Talerz "Do Brzegu" dla 2 osób
59

łosoś wędzony, pasta jajeczna, prosciutto cotto,
ser brie, ser cheddar, tapenada, oliwki kalamata, mix sałat z vinegrette, pieczywo rzemieślnicze, masło

Pieczony naleśnik "Dutch Baby"
36

szpinak, oliwki kalamata, zioła

Pancakes
29

sos pomaranczowy z marakują

Sernik baskijski
22
menu główne

SERWOWANE OD 13:00

TALERZYKI
Pieczywo rzemieślnicze
9

masło, sól Maldon

Pierogi z ricottą i szpinakiem
29

pesto ziołowe / prażone migdały

Tatar wołowy
44

pikle domowe, majonez truflowy

Sałata rzymska z sosem Caesar
24

parmezan

Filet ze śledzia
32

puree z kalafiora i karczocha, jajko na miękko

Mule w sosie "Cafe de Paris" 120g/360g
29/29

pieczywo

Talerz serów dla dwóch osób
49

selekcja serów - o szczegóły dopytaj obsługę, gruszka, oliwki

Opalany tuńczyk
49

truflowe ponzu / szczypiorek

Macka ośmiornicy
58

lasagne z bakłażana, czarne oliwki

zupy
Sztuka mięsa w rosole
29

duszony por

Zupa Bouillabaisse
45

mule, krewetki

dania główne
Kalafior smażony z sosem pecorino
49

sos pecorino, jajko poche, szpinak

Cheeseburger YCS
52

sałatka Coleslaw

Makaron Łazanki z owocami morza
64

grzyby shitake, sos krabowy

Polędwica z dorsza atlantyckiego
75

ziemniaki z koperkiem, sos maślany, sałata morska

Menu dla dzieci
Rosół z makaronem
15
Makaron domowy z emulsją maślaną
25

parmezan

Polędwica z dorsza
35

ziemniaki, sałata rzymska

Sernik baskijski
22
DeserY
Sernik baskijski
26

prażony kokos

Tarta cytrynowa
24

czarna porzeczka

tasting menu

W PRZYGOTOWANIU

karta win
Wina Musujące
Morra Brut Spumante Toso
1785

Piemont/Włochy
Trebbiano, Pinot Bianco

Proverbio Prosecco Doc
Spumante Extra Dry Bio
25145

Presecco/Veneto/Włochy
Glera

Cava Jane Ventura
175

Cava/ Penedes/Hiszpania
Ganatxa Negra

Jane Ventura Rose Brut Reserva​
180

Cava/Penedes/Hiszpania
Grantxa Negra

Delapierre Tradicion Brut
Cava DO
150

Cava/Katalonia/Hiszpania
Macabeo, Parellada, Xarel-lo

Piper Heidsieck Brut
Champagne AOC
385

Champagne/Francja
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Moet Chandon Brut
Imperial Champagne AOC
405

Champagne/Francja
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

H.blin Champagne Brut
Tradition AOC
285

Champagne/Francja
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Bouvet Cremant De Loire Brut
Blanc Excellence
195

Dolina Loary / Francja
Chardonnay, Chenin Blanc

Wina różowe
Connoisseur Rose
21105

Cotes De Gascogne/Gaskonia/Francja
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tannat, Egiodola

Wina słodkie
Araldica Moscato D'asti
145

Moscato D'asti/Piemont/Włochy
Moscato

Wina Białe
Connoisseur Sauvignon Blanc
21105

Cotes De Gascogne/Gaskonia/Francja

Guy Wach Gewurztraminer Andlau
235

Alsace/Alzacja/Francja?Gewurztraminer

Clement & Florian Berthier
265

Pouiilly- Fume/Dolina Loary/Francja/
Sauvignon Blanc

Christian Moreau Chablis
295

Chablis/Burgundia/Francja
Chardonnay

Christian Moreau Chablis
1er Cru Vaillon
375

Chablis 1er Cru/Burgundia/Francja Chardonnay

Guerrieri Rizzardi Pinot Grigio
140

Delle Venezie / Veneto/Włochy
Pinot Grigio

Gran Sasso Pecorino Alta Quota
150

Terre Di Chieti/ Abruzja/Włochy
Pecorino

Alois Lageder Chardonnay
215

Alto Adige/Górna Adyga/Włochy Chardonnay

Giunco
220

Vermentino Di Sardegna/Sardynia/Włochy
Vermentino

Alba Martin
175

Rias Baixas/Galicja/Hiszpania
Albarino

Altos R Pigeage Blanco
40240

Rioja/Rioja/Hiszpania Viura, Chardonnay

El Vinculo Alejairen Crianza​​
245

La Mancha/La Mancha/Hiszpania
Airen

Molitor Universal Riesling
Qualitatswein
185

Mozela/Niemcy Riesling .

L'opera Halka
150

Wzgórza Trzebnickie/Polska
Chardonnay, Broner, Muscaris

Brundlmayer Gruner
Veltliner Landwein
145

Gauner /Weiland/Austria

Brundlmayer Kamptal
Terrassen Riesling
255

Kamptal/Kamptal/Austria Riesling

Vinho Verde Guigas White
105

Vinho Verde/Minho/Portugalia
Trajadura, Arinyo, Loureiro

Elsa Bianchi Torrontes
125

San Rafael/Mendoza/Argentyna Torrontes

Lake Chalice The Falcon
Sauvignon Blanc
190

Marlborough/Nowa Zelandia
Sauvignon Blanc

Long Barn Chardonnay
145

Kalifornia/Stany Zjednoczone Ameryki
Chardonnay

Promised Land Chardonnay
140

South Australia/Australia
Chardonnay

KARTA COCTAILI
GIN MARE HOUSE

Gimlet
35

40ml Gin Mare, 40ml kordiat limonkowy

Negroni
39

30ml Gin Mare, 30ml Martini Rosso, 30ml Campari

Red Forest
37

40ml Gin Mare, 40ml kordiat owoce leśne, 20ml sour limonka, 100ml Sprite

Summer Edition
42

40 ml Cin Mare, 40 ml kortial pomarańczowy, 10ml sour cytryna 100ml Tonic

SOPOT CLASSICS

Aperol Spritz
39

60ml Aperol, pomarańcza, Prosecco, woda gazowana

Hugo Spritz
39

40 ml Syrop z białego bzu, limonka, mięta, Prosecco bez sody!

Cuba Libre
33

40 ml Bacardi, limonka, Pepsi

Old Cuban
37

40 ml Bacardi, 40 ml kordiat limonkowy, mięta, soda

JACK DANIEL'S HOUSE

New York Sour
33

40 ml Jack Daniel's, 40 ml syrop z czerwonego wina,
30 ml sour, limonka, białko

Long Jack Ice Tea
44

40 ml Jack Daniel's, 40 ml Jagermeister, 30 ml kordiat limonka, mięta, sok jabłkowy

Lynchburg Lemonade
29

40ml Jack Daniel's, 40 ml sour, cytryna, 40ml syrop lemonade, woda gazowana

Jimmy
39

80 ml Jack Daniel's, 20 ml kordiat, Limonka, Coca Cola

WOODFORD RESERVE HOUSE

.

Old Fashioned
42

60 ml Woodford Reserve, 20 ml sweet z pomarańczą

FINLANDIA HOUSE
Porn Star Martini
39

40 ml Finlandia, 40ml pulpa marakuja, 40ml sweet z pomarancza, Prosecco

Red Spritz
39

40 ml Finlandia Botanical Wildberry & Rose, 40 ml kordiat owoce lesne, 40ml sour cytryna

Mint Spritz
39

40 ml Finlandia Botanical Cucumber, sour cytryna, ogórek mieta , Tonic

Butterfly Mojito
39

40ml Finlandia Lime , 30 ml sour limonka, woda gazowana, Butterfly Pie, mięta, cukier

Close
Close