Nasze menu
śniadania
SERWOWANE DO 12:30
Jaja po turecku
44Dwa jajka z płynnym żółtkiem ułożone na puszystym jogurcie greckim z nutą czosnku i chilli, skropione orzeźwiającym sokiem z cytryny. Wykończone aromatyczna oliwą ziołową, pudrem z oliwek i chrupiącym pieczywem.
Klasyk sopocki
48Rozkoszny początek dnia. Jajecznica z 3 jaj od kur z wolnego wybiegu, posypana szczypiorkiem, kawałek wędzonego smażonego boczku, twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem, mix sałat z sosem winegret Polecamy w wersji z pieczywem na zakwasie i z masłem +8 zł
Szakszuka
462 jajka sadzone, burrata, pomidory Mutti duszone z cebulą, czosnkiem
i kuminem, oliwki, kolendra. Podawana z pieczywem na zakwasie.
Polecamy w wersji z chorizo +7 zł
Deska trzech past
37Zestaw autorskich smarowideł: pasta jajeczna z suszonymi pomidorami, kremowy twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem oraz świeże guacamole. Podawane z chrupiącym pieczywem na zakwasie.
Bulion w kubku z pietruszką
14Wrap z łososiem wędzonym
51Delikatny omlet z trzech jaj w tortilli z wędzonym łososiem, chrupiącą papryką, cebulą i miksem sałat, wzbogacony kremowym sosem czosnkowy-koperkowym.
Wrap z kurczak
44Puszysty omlet z trzech jaj zawinięty w pszenną tortillę z soczystym kurczakiem, chrupiącym bekonem, świeżą papryką cebulą i miksem sałat. Całość idealnie łączy autorski sos czosnkowy-koperkowy.
Kromka z pastą jajeczną
36Grillowana, chrupiąca kromka pieczywa obficie posmarowana świeżym guacamole, podawana z domową pastą jajeczną z suszonymi pomidorami, majonezem i szczypiorkiem.
Serniczki na ciepło
41Trzy delikatne, puszyste serniczki twarogowe podawane z kremową ricottą, domową wiśnią w żelu oraz świeżymi owocami sezonowymi. Oproszone cukrem pudrem.
Naleśniki na słodko z twarogiem
39Dwa naleśniki, śmietana, owoce sezonowe, konfitura, twaróg, waniliowy, sos z ricotty
menu główne
SERWOWANE OD 13:00
PRZYSTAWKI
Tatar wołowy (150g)
49Klasyczny tatar z najwyższej jakości polędwicy wołowej, podany z majonezem z lubczyku, musztardą francuską, piklowanymi grzybami shimeji, marynowaną czerwoną cebulą i chrupiącym chipsem z parmezanu.
Śledź (220g)
39Marynowany filet ze śledzia w towarzystwie odświeżającej, kremowej sałatki z pora, jabłka i kalarepy. Wykończony musztardą francuską i kiełkami, serwowany z pieczywem i ubijanym masłem z solą Maldon.
Mule w sosie miso (300g)
44Mule chilijskie, aksamitny sos śmietanowy z miso, szczypior, marynowane jalapeño, chleb pszenny na zakwasie, porcja 300g
Krewetki w emulsji maślanej (240g)
49Siedem soczystych krewetek marynowanych w chili i czosnku, krótko smażonych na białym winie i maśle. Podawane ze świeżą pietruszką i rzemieślniczym pieczywem.
Krewetki z chorizo i pomidorkami
55Siedem krewetek, chorizo, pomidorki cherry, pieczywo na zakwasie
Tataki z tuńczyka z wakame (230g)
59Delikatnie opalany tuńczyk podany z orzeźwiającym sosem ponzu, sałatką z glonów wakame, autorskim majonezem lubczykowym i prażonym sezamem. Serwowany z pieczywem.
Kalmary patagońskie (180g)
42Delikatne baby kalmary w chrupiącej panierce, podawane z dwoma autorskimi sosami: czosnkowym oraz chili-mayo. Serwowane z cząstką cytryny.
Szproty bałtyckie (210g)
39Złociste, chrupiące szprotki bałtyckie smażone w głębokim tłuszczu, w towarzystwie sosu czosnkowego i chili-mayo oraz świeżej cytryny.
Frytki z parmezanem i oliwą truflową (220g)
29Chrupiące frytki z parmezanem, czosnkiem, pietruszką i oliwą truflową
Bulion w kubku (250 ml)
14Gotujemy go powoli, żebyś Ty mógł szybko wrócić do świata żywych. Nieważne, czy łapie Cię katar, czy wczorajsza impreza lekko wymknęła się spod kontroli – ten bulion to pierwsza pomoc w misce.
zupy
Zupa Dnia
32zapytaj o informację kelnera
Rosół z pierożkami
32Rosół z pierożkami drobiowymi (4 szt.), z pietruszką
Zupa rybna
49Aromatyczna zupa na bazie kilku rodzajów ryb
Sałatki
Sałatka Cezar (Kurczak / Krewetka)
55 / 68Chrupiąca sałata rzymska z domowymi grzankami i parmezanem, otulona klasycznym sosem Cezar na bazie anchois i musztardy. Do wyboru z grillowanym kurczakiem lub krewetkami.
Bowl (Halloumi / Krewetka / Tuńczyk)
66/68/68Sycąca, pełna kolorów miska: sypki ryż, kremowe domowe guacamole, sałatka wakame, słodkie mango, marynowany imbir, świeża kolendra i sezam. Do wyboru z grillowanym serem halloumi, krewetkami lub tuńczykiem.
Sałatka z burratą
55Burrata, selekcja sałat, miód truflowy, pieczone warzywa, chrupiące orzechy, granat
dania główne
Polik wołowy
69Rozpływające się w ustach policzki wołowe, wolno pieczone przez 5 godzin. Serwowane z aksamitnym purée maślanym, smażonymi pieczarkami i głębokim w smaku sosem demi-glace z nutą pieprzu.
Schab z kością
65Tradycyjny kotlet schabowy z kością (180 g), marynowany w mleku i maślance dla wyjątkowej kruchości, smażony na smalcu. Podawany z z puree domową mizerią i jajkiem sadzonym.
Burger wołowy
64Soczysty kotlet wołowy (180 g) w maślanej brioszce, z ciągnącym się serem cheddar, piklowanym ogórkiem, chrupiącą cebulą i dymnym sosem BBQ-mayo. Serwowany w zestawie z frytkami i ketchupem.
Burger Fish
59Chrupiący filet z dorsza (120 g) w maślanej brioszce ze świeżą sałatą, prażoną cebulą i kremowym sosem tatarskim. Podawany z frytkami oprószonymi parmezanem.
Tagliatelle z pesto i burratą
49Tagliatelle, domowe pesto bazyliowe, buratta, pomidorki cherry .
Sandacz
74Smażony na złoto filet z sandacza ze skórą, ułożony na delikatnym purée ziemniaczanym. Podawany z glazurowaną marchewką baby, groszkiem i kremowym sosem cebulowo-tymiankowym na białym winie.
Stek z tuńczyka
89Znakomity stek z tuńczyka serwowany na czarnym ryżu, w towarzystwie azjatyckiej sałatki wakame, oliwek i rześkiego sosu ponzu z nutą cytryny.
Łosoś pieczony
69Filet z łososia (180 g) pieczony do perfekcji, podany na aromatycznych, pieczonych warzywach (szparagi, marchew, korzeń pietruszki i selera, czosnek), skropiony cytryną.
Fish & Chips
69Soczysty filet z dorsza czarnego (160 g) w chrupiącej, piwnej tempurze z dodatkiem wódki. Serwowany z domową surówką colesław z odrobiną chrzanu, frytkami i klasycznym sosem tatarskim.
Spaghetti Aglio e Olio
32Klasyka włoskiej kuchni – doskonały makaron z czosnkiem smażonym na oliwie, z dodatkiem pikantnego chili, świeżej pietruszki i tartego parmezanu.
Spaghetti z krewetkami i chorizo
69Wyrazisty makaron z krewetkami i mulami, przełamany pikantno-dymnym sosem na bazie hiszpańskiej kiełbasy chorizo i słodkiej śmietanki. Wykończony czosnkiem, chili i parmezanem.
Menu dla dzieci
Rosół z makaronem
25Klarowny bulion drobiowy z dużą ilością makaronu
Makaron penne z sosem pomidorowym
27Domowy makaron podany z sosem pomidorowym
Pierś z kurczaka / nuggetsy
41Pierś z kurczaka lub nuggetsy z frytkami lub puree ziemniaczanym i marchewką
Naleśniki ze śmietaną
392 naleśniki ze śmietaną, owocami sezonowymi, konfiturą i twarogiem waniliowym
DeserY
Sernik Baskijski
27Nasz domowy wypiek. Skarmelizowany wierzch, brak spodu i absolutnie kremowe, rozpływające się w ustach wnętrze. Prawdziwa fuzja smaków i tekstur.
Beza śmietankowa
36Deser lekki jak chmurka, który znika z talerza w niepokojąco szybkim tempie. Krucha z wierzchu, piankowa w środku, podawana z obłędnie delikatnym kremem na bazie bitej śmietany. Czysta, słodka poezja, przełamana kwasowością sezonowych owoców.
Tiramisu
27Dosłownie: „podnieś mnie na duchu”! Klasyk, którego nie trzeba przedstawiać, ale warto spróbować w naszym wydaniu. Puszysty krem mascarpone, biszkopty hojnie nasączone mocnym espresso (z odrobiną likieru) i solidna warstwa gorzkiego kakao. Idealny zastrzyk energii po dobrym obiedzie.
Napolenka
27Powrót do smaków dzieciństwa w wersji premium. Ekstremalnie kruche, listkujące się ciasto skrywające potężną warstwę gęstego, budyniowo-waniliowego kremu. Całość oprószona cukrem pudrem. Uwaga: jedzenie jej bez pobrudzenia nosa graniczy z cudem, ale zdecydowanie warto spróbować!
Napoje Gorące
Espresso
13Do wyboru
mleko: krowie, owsiane lub bez laktozy.
Kawy serwujemy również w wersji
decaff - bezkofeinowej.
Espresso Doppio
17Do wyboru
mleko: krowie, owsiane lub bez laktozy.
Kawy serwujemy również w wersji
decaff - bezkofeinowej.
Americano / Americano XL
18 / 20Do wyboru
mleko: krowie, owsiane lub bez laktozy.
Kawy serwujemy również w wersji
decaff - bezkofeinowej.
Cappuccino
17Do wyboru
mleko: krowie, owsiane lub bez laktozy.
Kawy serwujemy również w wersji
decaff - bezkofeinowej.
Flat White
20Do wyboru
mleko: krowie, owsiane lub bez laktozy.
Kawy serwujemy również w wersji
decaff - bezkofeinowej.
Latte
22Do wyboru
mleko: krowie, owsiane lub bez laktozy.
Kawy serwujemy również w wersji
decaff - bezkofeinowej.
Macchiato
14Do wyboru
mleko: krowie, owsiane lub bez laktozy.
Kawy serwujemy również w wersji
decaff - bezkofeinowej.
Macchiato doppio
18Do wyboru
mleko: krowie, owsiane lub bez laktozy.
Kawy serwujemy również w wersji
decaff - bezkofeinowej.
Matcha / na zimno
26Do wyboru mleko: krowie, owsiane lub bez laktozy.
Kakao
16Do wyboru mleko: krowie, owsiane lub bez laktozy.
Herbata
15Czarna/Earl Grey/Zielona/Ziołowa/Owocowa
Domowe napary
24Nasze napary są na bazie naszych autorskich wywarów z owoców.
Podajemy z laską cynamonu, owocem anyżu, goździkiem,
pomarańczą, cytryną i limonką.
Wybierz ulubiony: Dereń / Żurawina / Rokitnik / Pigwa / z Amolem
Espresso Tonic
24Do wyboru
mleko: krowie, owsiane lub bez laktozy.
Kawy serwujemy również w wersji
decaff - bezkofeinowej.
Iced Coffee
20Do wyboru
mleko: krowie, owsiane lub bez laktozy.
Kawy serwujemy również w wersji
decaff - bezkofeinowej.
Ice Orange Espresso
28Do wyboru
mleko: krowie, owsiane lub bez laktozy.
Kawy serwujemy również w wersji
decaff - bezkofeinowej.
Matcha Tonic
26Matcha Mango
28NAPOJE ZIMNE
Lemoniada domowa 0,3l/1l
20/39Nasze orzeźwiające, domowe lemoniady.
Wybierz ulubioną: Cytrynowa / Malinowa / Żurawinowa
Sok ze świeżych owoców 0,3l
22Spróbuj świeżo wyciskanych soków z owoców od naszych zaufanych
dostawców.
Wybierz ulubiony: Pomarańcza / Grejpfrut / Mix
Woda DELICE
13Woda gazowana lub niegazowana marki Delice 0,3l
Karafka wody
15Woda gazowana lub niegazowana 1l
Softy
13Coca-Cola Zero 0,25l btl. / Coca-Cola 0,25 btl. / Coca-Cola Zero 0.33l / Coca-Cola 0.33l / Fanta 0.33l / Sprite 0.33l / Kinley Tonic Water 0.25l / Fuze Tea 0.25l / Sok Cappy Jabłkowy lub Pomarańczowy 0.25l
Red Bull
19Klasyczny, Tropical lub Bez Cukru 0.25l
karta win
Wina Musujące
Proverbio Prosecco Doc
Spumante Extra Dry Bio
28/125 Włochy / Veneto / Aromaty brzoskwini, gruszki i moreli. Wino jest miękkie, delikatne, oferując złożoną gamę smaków owocowych.
Cava Jane Ventura Reserva
Brut Nature
33/177 Hiszpania / Katalonia / Delikatna, finezyjna, żywa i lekka cava pełna soczystej owocowości.
Piper-Heidsieck Cuvée Brut
370Francja / Champagne / Szampan wyjątkowy napój musujący z regionu Champagne we Francji. Jest to szampan wytrawny, biały, o delikatnym i świeżym aromacie
Wina Białe
Aresti Cabina '56
21/86Chardonnay, Chile
Camine Borga
23/89Pinot Grigio, Włochy
Domiaine de Menard Connoisseur
25/109Sauvignon Blanc, Francja
Guerrieri Rizzardi
31/144Pinot Grigio, Włochy
Quinta de Lixa
29/185Alvarinho, Portugalia
Markus Molitor
34/169Riesling, Niemcy
Winnica Drzewce
39/185Solaris, Polska
Altos R Pigeage Nacido, Rioja
240Macabeo, Hiszpania
Cloudy Bay, Malborough
329Sauvignon Blanc, Nowa Zelandia
Chablis 1 Cru
499Chardonnay, Francja
Wina czerwone
Juan Gil Petit Verdot
29/119Monastrell, Hiszpania
The Listen Station
31/142Malbec, Argentyna
UMO
35/149Malbec, Argentyna
Long Barn
36/159Zinfandel, USA
Juan Gil Silver
56/225Eko/bio, Hiszpania
Villa Calcinaia
66/269Chianti Classico, Włochy
Primitivo di Manduria
72/299Primitivo, Włochy
Lavau, Gigondas
330Grenache, Syrah, Francja
Guerrieri Rizzardi, Amarone
539Corvina, Włochy
Gaja Dagromis
999Barolo, Włochy
koktajle autorskie / KARTA COCkTAILI
Mango Aperol
38Aperol, Mango, Pomarańcz, Cytryna
Jungle Juice
35Rum spiced, Grejpfrut, Pomarańcz, Cytryna
Ja! Ras! Daiquiri
36Rum spiced, Luxardo Maraschino, Bazylia, Truskawka, Cytryna
Sangria Wine Not?
30Wino Czerwone, Cointreau, Pomarańcz, Cytryna
Gin - a - colada
36Gin, Rum kokosowy, Ananas, Cytryna
Aperol/Campari/Limoncello/Hugo Spritz
36Aperol/Campari/Limoncello/Hugo, prosecco, woda gazowana
Negroni
40Campari, Gin, Rosso
Porn Star Martini
38Wyborowa, Passoa, Marakuja, Wanilia, Cytryna
Old Cuban
36Rum Spice, limonka, Sweet, Mięta, Prosecco
Cuba Libre
32Bacardi, Limonka, Coca-Cola
Margarita
40Tequila, Cointreau, Cytryna, Sweet,
Whisky/Wódka Sour
36Jameson/Wyborowa, Cytryna, Sweet, Białko, bitter
Mojito
32Bacardi Carta Blanca, limonka, Sweet, mięta
Long Island Ice Tea
48Wyborowa, Bacardi Carta Blanca, Tequilla, Cointreau, Cytryna, Sweet, Coca-Cola
Cosmpolitan
36Wyborowa, Cointreau, Cytryna, żurawina
Old Fashioned
37Bourbon Maker's Mark, sweet, Bitter