Nasze menu
śniadania
SERWOWANE DO 12:30
Kromka z awocado
37pieczywo rzemieślnicze, pasta jajeczna,
awokado, mix sałat vinegrette
Klasyk sopocki
44jajecznica z trzech jaj z wolnego wybiegu do wyboru, pomidor, szpinak boczek wolno-gotowany, szpinak, mix sałat z vinegrette, pieczywo rzemieślnicze, masło
Szakszuka YCS
44pomidor, 2 szt. jaj sadzonych z wolnego wybiegu, remoulade, tapenada, parmezan, pieczywo rzemieślnicze, masło
Sałatka grecka
37pieczywo rzemieślnicze
Jajka po turecku
37dwa jaja w koszulce z wolnego wybiegu, jogurt naturalny, szczypiorek, mix sałat z vinegrette, pieczywo rzemieślnicze, masło
Omlet z szynką prosciutto
44oliwki kalamata, pieczywo, mix sałat
Naleśniki a’la crepes suzette
33sos pomaranczowy z marakują
Ciasto dnia
33menu główne
SERWOWANE OD 13:00
TALERZYKI
Pieczywo rzemieślnicze
9masło, sól Maldon
Frytki kręcone
22ketchup
Papryka padron z hummusem
26Duszony bób z Pancettą
30Grzanka ze śledziem
32wędzony twaróg, botwinka
Halloumi z sałatką Waldorf
35seler naciowy, winogrono, migdały, puree z jabłka, pieczywo rzemieślnicze, masło
Gazpacho z koktajlowych pomidorów
37mozzarella
Sałatka grecka / z krewetkami
37/49pieczywo rzemieślnicze, masło
Mule w sosie "Cafe de Paris" 360g
49pieczywo
Tatar wołowy
49ikra z łosia, sos tatarski, pieczywo rzemieślnicze, masło
zupy
Rosół z pieczonego kurczaka
29wątróbka drobiowa, duszony por
Zupa Bouillabaisse
49mule, krewetki
dania główne
Kalafior smażony z sosem pecorino
52sos pecorino, jajko poche, szpinak
Sznycel cielęcy
75kluska lane, fasolka szparagowa z bułka tarta
Makaron penne Rigatoni
68grzyby shitake, sos krabowy
Fish and Chips
75szakszuka, frytki kręcone z majonezem
Menu dla dzieci
Rosół z makaronem
25Makaron domowy
25parmezan
Panierowany dorsz
35frytki, sałata rzymska
Naleśniki
22sos pomarańczowy, serek waniliowy
DeserY
Ciasto dnia
33Truskawki z maślanką i lawendą
26tasting menu
W PRZYGOTOWANIU
karta win
Wina Musujące
Morra Brut Spumante Toso
1785Piemont/Włochy
Trebbiano, Pinot Bianco
Proverbio Prosecco Doc
Spumante Extra Dry Bio
25145 Presecco/Veneto/Włochy
Glera
Cava Jane Ventura
175Cava/ Penedes/Hiszpania
Ganatxa Negra
Jane Ventura Rose Brut Reserva
180Cava/Penedes/Hiszpania
Grantxa Negra
Delapierre Tradicion Brut
Cava DO
150 Cava/Katalonia/Hiszpania
Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Piper Heidsieck Brut
Champagne AOC
385 Champagne/Francja
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Moet Chandon Brut
Imperial Champagne AOC
405 Champagne/Francja
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
H.blin Champagne Brut
Tradition AOC
285 Champagne/Francja
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Bouvet Cremant De Loire Brut
Blanc Excellence
195 Dolina Loary / Francja
Chardonnay, Chenin Blanc
Wina różowe
Connoisseur Rose
21105Cotes De Gascogne/Gaskonia/Francja
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tannat, Egiodola
Wina słodkie
Araldica Moscato D'asti
145Moscato D'asti/Piemont/Włochy
Moscato
Wina Białe
ARESTI CHARDONNAY
RESERVA
24118 Chile / Curicó Valley / W nosie aromaty cytrusów, ananasów i kwiatów. Wyraźna słodka nuta wanilii, karmelu, kawy i miodu.
CONNOISSEUR
SAUVIGNON BLANC
27139 Francja / Gaskonia / Wino wyróżnia się finezją i elegancją na podniebieniu. Jego cytrusowe i kwiatowe nuty dają wrażenie świeżości
GUERRIERI RIZZARDI
PINOT GRIGIO
144 Włochy / Wenecja / Owocowe, miękkie. Nuty cytrusowe i słodkie równoważy świetna mineralność. Wino wyraziste, o zdecydowanym charakterze
MOLITOR UNIVERSAL
RIESLING
34185 Niemcy / Mozela / Świeży, owocowy bukiet z aromatami jabłek, brzoskwini, ananasa, cytrusów, grejpfruta i ziół z wyraźną nutą mineralną
ALTOS R PIGEAGE BLANCO
240Hiszpania / Rioja / Piękna, czysta i jasna, złocista barwa. W nosie intensywne aromaty kwiatów i dojrzałych owoców z nutami ziół i przypraw. Na podniebieniu cytrusowe z nutą ananasa i posmakiem ziół. Krągłe, eleganckie z delikatną nutą mineralną
CHABLIS DOMAINE
DE LA GENILLOTTE
310 Francja / Chablis / Klasyczne jak tylko to możliwe. Mineralne, świeże i lekkie, jednocześnie pełne, z dobrą strukturą. Aromatyczne, z pięknymi nutami wiosennych kwiatów, o świeżej, pikantnej i długiej teksturze
KARTA COCTAILI
Gimlet
35Gin Mare,Sour,Simple Syrup
New York Sour
33Jack Daniel’s, Sour, Angostura, Czerwone Wino
Cuba Libre
33Rum, Limonka, Pepsi
Mojito
39Rum, Limonka, Mięta, Cukier, Soda
Manhattan
41Jack Daniel’s Rye, Vermouth, Angostura
SIGNATURE DRINKS
Aperol Spritz
3960ml Aperol, pomarańcza, Prosecco, woda gazowana
Hugo Spritz
3940 ml Syrop z białego bzu, limonka, mięta, Prosecco bez sody!
Cuba Libre
3340 ml Bacardi, limonka, Pepsi
Old Cuban
3740 ml Bacardi, 40 ml kordiat limonkowy, mięta, soda
JACK DANIEL'S HOUSE
New York Sour
3340 ml Jack Daniel's, 40 ml syrop z czerwonego wina,
30 ml sour, limonka, białko
Long Jack Ice Tea
4440 ml Jack Daniel's, 40 ml Jagermeister, 30 ml kordiat limonka, mięta, sok jabłkowy
Lynchburg Lemonade
2940ml Jack Daniel's, 40 ml sour, cytryna, 40ml syrop lemonade, woda gazowana
Jimmy
3980 ml Jack Daniel's, 20 ml kordiat, Limonka, Coca Cola
Negroni
39Gin Mare, Vermouth, Campari
Old Fashioned
42Woodford, Simple Syrup, Angostura, Pomarańcza
Old Cuban
37Rum, Limonka, Mięta, Prosecco
Aviation
46Gin Mare, Likier Maraschino, Fiołek, Sour
French 75
31Gin Mare, Elderflower, Sour, Prosecco